Coctel de Algarrobina

algarrobinaTIPO DE COPA:
Copa tipo Pera

INGREDIENTES:
4 oz Leche Evaporada
1 oz Jarabe de goma
1 Yema de huevo
1 oz de Algarrobina
2,5 oz de Pisco Quebranta OMOKEWA
4 cubos de hielo

PREPARACION:
Verter todos los ingredientes en la licuadora, y licuar hasta que el hielo se disuelva.
Verter en la copa previamente enfriada, agregar canela en polvo y los sorbetes.